說明書 - Q系列

本產品切勿水洗或泡水清潔

目錄

旋彎搖臂使用方式請點我

操作說明

研磨度調節

1. 凡內調式手磨原理都是先將刀盤鎖到底，再以退點方式來調節咖啡顆粒粗細。
2. 操作前請裝上搖臂，固定中軸不動。
3. 順時針轉調扣到底不動，圓點指向數字為歸零點，歸零點並非固定為0，可能是 0-9任一數字。
4. 以歸零點為原點，逆時針轉調環，退一圈到歸零點即退一圈，以此類推。
5. 本產品進退一圈內外刀距升降 0.75mm，一圈10大點/30小格有段調整，每大點為0.075mm，每小格為0.025mm。
6. 歸零點可能因使用時間/拆裝次數/中軸螺紋磨合/內外刀盤間的殘粉等因素而有所不同。
7. 各種沖煮建議請參考研磨建議卡。
8. 放入咖啡豆順時針轉動搖臂開始磨豆。

⚠ 歸零時切勿刻意，長時間轉動搖臂，以避免刀盤受損。

日常保養步驟

• 順時針（跟慣用轉鬆方向相反）轉出機殼，用毛刷或氣吹清潔內部即可。
• 逆時針（跟慣用轉鬆方向相反）鎖緊機殼。

深度拆機步驟

• 裝上搖臂，固定中軸不動，逆時針轉出調扣。

• 依次取出刻度盤/內刀/彈簧/下軸承蓋。

• 取下搖臂，抽出中軸。
• 拆解完切勿水洗，可用毛刷或牙刷清潔。

深度組裝步驟

• 中軸從頂部穿進機身，裝上搖臂。

• 依次裝好下軸承蓋（凸面朝向軸承）/彈簧/內刀/刻度盤。

• 握好搖臂不動，順時針轉調扣到底不動。

因需專用工具與精度調校，請勿自行拆解下列組件

注意事項

• 本機裝配精密零件，嚴禁水洗。
• 手磨可清潔部位請勿使用水或酒精以外溶劑進行清潔。
• 刀盤雖為不銹鋼，但建議儲存於乾燥環境中。
• 拆機裝機的順序與步驟需按說明嚴格執行。
• 勿讓六歲以下兒童單獨操作本產品。