说明书 - E系列

本产品切勿水洗或泡水清洁

目录

操作说明

研磨度调节

1. 装上摇臂，左手握好摇臂不动。
2. 右手握紧机身，并用大拇指及食指顺时针转刻度盘到底不动，圆点指向数字为归零点，归零点并非固定为0，可能是0-11任一数字。
3. 以归零点为原点，逆时针转刻度盘退一圈到归零点即退12点，以此类推。
4. 本产品进退一圈12点有段调整，进退一圈内外刀距升降 0.5mm。
5. 归零点会因放刻度盘位置不同而有所不同。
6. 各种冲煮的建议请参考研磨建议卡。

⚠归零时切勿刻意，长时间转动摇臂，以避免刀盘受损。

研磨咖啡

1. 放入咖啡豆，裝滿可放約20g。

2. 装好刻度盘和要摇臂，顺时针转动摇臂直至咖啡豆磨完。

   注：研磨时切记手指不要误触刻度盘防止刻度盘跑掉。

日常保养步骤

• 顺时针（跟惯用转松方向相反）转出机壳，用毛刷或气吹清洁内部即可。
• 逆时针（跟惯用转松方向相反）锁紧机壳。

深度拆机步骤

• 装上摇臂，左手握好机身及刻度盘，右手顺时针旋转摇臂到头（无滴答声）。

• 取下刻度盘，逆时针转出上轴调扣，取出上轴承盖。

• 顺时针转开机壳，抽出中轴内刀组立，弹簧，下轴承盖。
• 拆解完切勿水洗，可用毛刷或牙刷清洁。

深度组装步骤

• 中轴内刀组立装好弹簧和下轴承盖（凹面朝向轴承），从底部穿进机身。

• 装好上轴承盖，锁好上轴调扣，逆时针锁紧机壳，装好刻度盘。

• 装上摇臂，左手握好机身及刻度盘，右手逆时针转摇臂到头。

因需专用工具与精度调校，请勿自行拆解下列组件

注意事项

• 本机装配精密零件，严禁水洗。
• 手磨可清洁部位请勿使用水或酒精以外溶剂进行清洁。
• 刀盘虽为不锈钢，但建议储存于干燥环境中。
• 拆机装机的顺序与步骤需按说明严格执行。
• 勿让六岁以下儿童单独操作本产品。

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