說明書 - K系列 (K-Pro / K-Plus / K-Max / ZP-6特仕版) 本產品切勿水洗或泡水清潔 目錄 操作步驟 如圖紅點指向數字即研磨刻度,順時針轉刻度環,數字越大顆粒越粗,逆時針轉刻度環,數字越小顆粒越細。 本產品進退一圈內外刀距升降2mm,一圈90格有段調整,可調超過一圈,每格約0.022mm。 日常使用,可直接調節刻度開始研磨,日後拆裝磨豆機後,須先將調節模組設定歸零再開始使用,歸零步驟請參考末頁。 各種沖煮建議請參考研磨建議卡。 放入咖啡豆順時針轉動搖臂開始磨豆。 首次使用,不需做歸零動作,可直接參考調節影片教學,調至合適的粗細即可 拆機步驟 (例圖為Plus) 步驟3完成前切勿拆外刀座 順時針轉刻度環到底不動,使調節模組圖示位置間距最大。 頂起底部內刀盤,逆時針轉出定位蓋,取出軸承蓋/頂軸承。 抽出中軸內刀組立/彈簧/下軸承蓋。 順時針(跟慣用轉鬆方向相反)轉出外刀座及調節模組。 拆解完切勿水洗,可用吹球/毛刷清潔。 裝機步驟 逆時針(跟慣用鎖緊方向相反)鎖好調節模組到底。 繼續轉刻度環到底鎖緊模組,再順時針轉刻度環,使模組圖示位置間距最大。 逆時針(跟慣用鎖緊方向相反)鎖緊外刀座。 中軸內刀組立裝好彈簧+下軸承蓋(凸面朝向軸承),從底部穿進機身。 在調節模組頂端放入頂軸承。 再放入頂軸承蓋(凹點朝上)。 頂起底部內刀盤,順時針鎖上定位蓋(有凸起的定位珠,請朝下)。 安裝定位蓋時請勿直接鎖到露出中軸螺紋,定位蓋能與中軸連結固定即可。 逆時針將刻度環轉至到底有阻力時,看0與紅點的相對位置,再按照底下說明文做微調即可,切勿歸零過緊。 【歸零標準】由於每次歸零,手轉動的力道很難完全統一,故判斷方式將搖臂裝上磨豆機後,手不握搖臂,握住機身搖晃時,搖臂無法自然繞行磨豆機一圈即可。 【不要歸零過緊】可以減少內外刀盤或零件卡住的機會。 因需專用工具與精度調校,請勿自行拆解下列組件 中軸內刀組立 外刀座組立 調節模組 軸承 歸“0”步驟 ⚠ 歸零時切勿刻意,長時間轉動搖臂,以避免刀盤受損。 原理:本產品通過調環進點與定位蓋退點使中軸帶動內外刀距保持一致,從而完成刻度歸“0”。 鑑於本機每小格可細微調整,調環鎖緊力道無法統一標準,歸“0”點在鬆緊二小格內均屬正常。 歸零標準:由於每次手的力道無法統一,請勿將調節環轉到最緊,當作判斷標準,以避免零件卡住,可將搖臂裝上後,不會掉落,繞一整圈即可。 圖解 完成裝機步驟,如紅點指向0且手轉中軸無法輕鬆轉動,表示內外刀盤閉合,則完成設定。 紅點指向0偏右,順時針轉刻度環到底,逆時針轉定位蓋退點,再逆時針轉刻度環到底,重複調整至紅點指向0且手轉中軸不動,表示內外刀盤閉合,則完成設定。歸零標準:由於每次手的力道無法統一,請勿將調節環轉到最緊,當作判斷標準,以避免零件卡住,可將搖臂裝上後,不會掉落,繞一整圈即可。 紅點指向0偏左,順時針轉刻度環到底,順時針轉定位蓋進點,再逆時針轉刻度環到底,重複調整至紅點指向0且手轉中軸不動,表示內外刀盤閉合,則完成設定。 歸零標準:由於每次手的力道無法統一,請勿將調節環轉到最緊,當作判斷標準,以避免零件卡住,可將搖臂裝上後,不會掉落,繞一整圈即可。 注意事項 本機裝配精密零件,嚴禁水洗。 手磨可清潔部位請勿使用水或酒精以外溶劑進行清潔。 刀盤雖為不銹鋼或鍍鈦,但建議儲存於乾燥環境中。 拆機裝機的順序與步驟須按說明執行。 勿讓六歲以下兒童單獨操作本產品。 下載
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