说明书 - K系列 (K-Pro / K-Plus / K-Max / ZP-6特仕版)

本产品切勿水洗或泡水清洁

目录

操作步骤

1. 如图红点指向数字即研磨刻度，顺时针转刻度环，数字越大颗粒越粗，逆时针转刻度环，数字越小颗粒越细。
2. 本产品进退一圈内外刀距升降2mm，一圈90格有段调整，每格约0.022mm。
3. 日常使用，可直接调节刻度开始研磨，日后拆装磨豆机后，须先将调节模组设定归零再开始使用，归零步骤请参考末页。
4. 各种冲煮建议请参考研磨建议卡。
5. 放入咖啡豆顺时针转动摇臂开始磨豆。

拆机步骤

(例图为Plus) 步骤3完成前切勿拆外刀座

• 顺时针转刻度环到底不动，使调节模组图示位置间距最大。

• 顶起底部内刀盘，逆时针转出定位盖，取出轴承盖/顶轴承。

• 抽出中轴内刀组立/弹簧/下轴承盖。

• 顺时针（跟惯用转松方向相反）转出外刀座及调节模组。
• 拆解完切勿水洗，可用吹球/毛刷清洁。

装机步骤

• 逆时针（跟惯用锁紧方向相反）锁好调节模组到底。
• 继续转刻度环到底锁紧模组，再顺时针转刻度环，使模组图示位置间距最大。

• 逆时针（跟惯用锁紧方向相反）锁紧外刀座。

• 中轴内刀组立装好弹簧+下轴承盖（凸面朝向轴承），从底部穿进机身。

• 在调节模组顶端放入顶轴承。
• 再放入顶轴承盖（凹点朝上）。

• 顶起底部内刀盘，顺时针锁上定位盖。
• 逆时针转刻度环到底，看归零点是否到“0”，如需归零，详见末页归“0”步骤。

因需专用工具与精度调校，请勿自行拆解下列组件

归“0”步骤

⚠ 归零时切勿刻意，长时间转动摇臂，以避免刀盘受损。

1. 原理：本产品通过刻度环进退点与定位盖退进点使中轴带动内外刀距保持一致，从而完成刻度归“0”。
2. 鉴于本机每格可细微调整，刻度环锁紧力道无法统一标准，归“0”点在松紧一小格内均属正常。

图解

• 完成装机步骤，如红点指向0且手转中轴不动，表示内外刀盘闭合，则完成设定。

• 红点指向0偏右，顺时针转刻度环到底，逆时针转定位盖退点，再逆时针转刻度环到底，重复调整至红点指向0且手转中轴不动，表示内外刀盘闭合，则完成设定。

• 红点指向0偏左，顺时针转刻度环到底，顺时针转定位盖进点，再逆时针转刻度环到底，重复调整至红点指向0且手转中轴不动，表示内外刀盘闭合，则完成设定。

注意事项

• 本机装配精密零件，严禁水洗。
• 手磨可清洁部位请勿使用水或酒精以外溶剂进行清洁。
• 刀盘虽为不锈钢或镀钛，但建议储存于干燥环境中。
• 拆机装机的顺序与步骤须按说明执行。
• 勿让六岁以下儿童单独操作本产品。

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