使用說明書 - K-Ultra

本產品切勿水洗或泡水清潔

目錄

操作步驟

1. 如圖標點指向數字即研磨刻度，順時針轉刻度環，數字越大顆粒越粗，逆時針轉刻度環，數字越小顆粒越細。
2. 本產品進退一圈內外刀距升降2mm，一圈100格有段調整，每格約0.02mm。
3. 日常使用，可直接調節刻度開始研磨，日後拆裝磨豆機後，須先將調節模組設定歸零再開始使用，歸零步驟請參考末頁。
4. 各種沖煮建議請參考研磨建議卡。
5. 放入咖啡豆順時針轉動搖臂開始磨豆。

旋彎搖臂使用技巧

旋彎步驟

• 握住握球一端搖臂，用力向上推。

• 同時順時針旋轉搖臂到底， 旋彎完成。

歸位步驟

• 握住握球一端搖臂，用力向上推。

• 同時逆時針旋轉搖臂到底， 歸位完成。

拆機步驟

注意：步驟3完成前切勿拆外刀座

• 順時針轉刻度環到底不動，使調節模組圖示位置間距最大。

• 頂起底部內刀盤，逆時針轉出定位蓋，取出軸承蓋/頂軸承。

• 抽出中軸內刀組立/彈簧/下軸承蓋。

• 順時針（跟慣用轉鬆方向相反）轉出外刀座及調節模組。

• 拆解完切勿水洗，可用吹球/毛刷清潔。

裝機步驟

• 逆時針（跟慣用鎖緊方向相反）鎖好調節模組到底。
• 繼續轉刻度環到底鎖緊模組，再順時針轉刻度環，使模組圖示位置間距最大。

• 逆時針（跟慣用鎖緊方向相反）鎖緊外刀座。

• 中軸內刀組立裝好彈簧+下軸承蓋（凸面朝向軸承），從底部穿進機身。

• 在調節模組頂端放入頂軸承。

• 再放入頂軸承蓋（凹點朝上）。

• • • 頂起底部內刀盤，順時針鎖上定位蓋
    • 請將定位蓋鎖到與中軸第一道螺紋平行即可，切勿一次鎖到底，切勿露出中軸螺紋，避免刀盤卡住，如下方圖片說明

• • • 安裝定位蓋時請勿直接鎖到露出中軸螺紋，定位蓋能與中軸連結固定即可。
    • 逆時針將刻度環轉至到底有阻力時，看0與紅點的相對位置，再按照底下說明文做微調即可，切勿歸零過緊。
    • 【歸零標準】
      由於每次歸零，手轉動的力道很難完全統一，故判斷方式將搖臂裝上磨豆機後，手不握搖臂，握住機身搖晃時，搖臂無法自然繞行磨豆機一圈即可。
    • 【不要歸零過緊】可以減少內外刀盤或零件卡住的機會。

因需專用工具與精度調校，請勿自行拆解下列組件

歸“0”步驟

⚠歸零時切勿刻意，長時間轉動搖臂，以避免刀盤受損。

• 原理：本產品通過刻度環進退點與定位蓋退進點使中軸帶動內外刀距保持一致，從而完成刻度歸“0”。
• 鑑於本機每格可細微調整，刻度環鎖緊力道無法統一標準，歸“0”點在鬆緊一小格內均屬正常。
•  歸零標準：由於每次手的力道無法統一，請勿將調節環轉到最緊，當作判斷標準，以避免零件卡住，可將搖臂裝上後，不會掉落，繞一整圈即可。

• 完成裝機步驟，如標點指向0且手轉中軸不動，表示內外刀盤閉合，則完成設定。

• 歸零標準：由於每次手的力道無法統一，請勿將調節環轉到最緊，當作判斷標準，以避免零件卡住，可將搖臂裝上後，不會掉落，繞一整圈即可。

• 標點指向0偏右，順時針轉刻度粗刻度（建議轉到8)能較輕鬆頂起內刀，逆時針轉定位蓋退點，再逆時針轉刻度環到底，重複調整至標點指向0且手轉中軸不動，表示內外刀盤閉合，則完成設定。
•  

• 歸零標準：由於每次手的力道無法統一，請勿將調節環轉到最緊，當作判斷標準，以避免零件卡住，可將搖臂裝上後，不會掉落，繞一整圈即可。

• 標點指向0偏左，順時針轉刻度粗刻度（建議轉到8)能較輕鬆頂起內刀，順時針轉定位蓋進點，再逆時針轉刻度環到有阻力，重複調整至標點指向0且手轉中軸不動，表示內外刀盤閉合，則完成設定。

• 歸零標準：由於每次手的力道無法統一，請勿將調節環轉到最緊，當作判斷標準，以避免零件卡住，可將搖臂裝上後，不會掉落，繞一整圈即可。

注意事項

• 本機裝配精密零件，嚴禁水洗。
• 手磨可清潔部位請勿使用水或酒精以外溶劑進行清潔。
• 刀盤雖為不銹鋼或鍍鈦，但建議儲存於乾燥環境中。
• 拆機裝機的順序與步驟須按說明執行。
• 勿讓六歲以下兒童單獨操作本產品。