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使用說明書 – Diamond A

⚠ 本產品切勿水洗或泡水清潔

目錄

產品配置

產品結構

前置準備

1. 本機自帶吸盤,使用前可將機器置於光滑平面並取下粉倉。

2. 稍微擰鬆吸盤固定旋鈕,手掌用力按壓旋鈕後,順時針旋緊旋鈕,使機器吸緊吸盤。

磁吸粉倉側推取下
用力按壓旋鈕,方便吸盤排氣
順時針旋緊,逆時針旋鬆

3. 搖臂使用:

打開:按住 Logo 位置,同時向左撥動搖臂開關,搖臂彈出。取下握把帽,握把旋轉 90 度,對準孔位裝好握把帽。

合體:取下磁吸握把帽,握把旋轉推回,握把帽對位裝好。按住 Logo 位置,保持搖臂與機身平行推入。

操作步驟

  1. 三角標點指向數字即研磨刻度,逆時針轉刻度盤,數字越大顆粒越粗;順時針轉刻度盤,數字越小顆粒越細。
  2. 刻度盤一圈 100 小格有段調整,每小格 0.015mm,最多可調約一圈30格。
  3. 各種沖煮建議請參考研磨建議表。
  4. 完成以上前置作業後,推開豆倉蓋放入咖啡豆後闔上,順時針轉動搖臂磨豆。

※ 每次拆裝磨豆機後,皆須將刻度盤歸零後才能開始使用,歸零步驟請參考頁尾。

拆解步驟​

  • 刻度盤逆時針調到最粗,向上拔起刻度盤
  • 頂起底部內刀盤,旋轉中軸固定蓋,始中軸方形尖角對準原點旁解鎖位置,取下固定蓋及上軸承
  • 手頂內刀及刀座豆倉組保持不動,任意方向推出刀座卡榫
  • 將刀座豆倉組和中軸內刀組平行取出後,再抽出中軸內刀組、彈簧及軸承蓋
  • 拆解後以吹球及毛刷清潔,切勿水洗

⚠注意

因需專用工具與精度調校,請勿自行拆機下列組件

中軸內刀組立
刀座豆倉組
主架
軸承

裝機步驟

⚠ 歸零時切勿刻意,長時間轉動搖臂,以避免刀盤受損

  • 將彈簧及下軸承蓋(凸面朝向軸承)裝入中軸內刀組立,從底部穿進刀座豆倉組
  • 手頂內刀和刀座豆倉組,向上推入主架套筒,卡榫對準磁鐵插入機身
  • 手頂內刀,從頂端依序放入軸承和中軸固定蓋
  • 用力頂起底部內刀,同時旋轉中軸固定蓋,使中軸尖角對準圓點
  • 向下蓋上刻度盤,順時針旋轉刻度盤直至感受到阻力

歸零步驟

本機出廠已歸零,拆裝後如需重新歸零,請參考下列步驟。由於本機每格可細微調整,刻度盤鎖緊力道無法統一標準,歸零點在鬆緊一格內均屬正常。

  • 順時針轉刻度盤直到感受到阻力即可,無需過度擰緊
  • 如標點未指向0,拔下刻度盤
  • 將0對準標點後重新安裝即可

注意事項

  • 本機裝配精密零件,嚴禁水洗
  • 可清潔部位勿用水或酒精以外溶劑進行清潔
  • 刀盤雖為不鏽鋼或鍍鈦,仍建議儲存於乾燥環境中
  • 拆裝機順序及步驟須按說明執行
  • 勿讓六歲以下兒童單獨操作本產品
  • 如需更換位置放置,逆時針旋轉吸盤固定旋鈕至完全鬆脫,取下主機及吸盤套件,拆下吸盤矽膠件,清水洗淨後可重複使用
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