說明書 - JE-Plus Grinder

本產品切勿水洗或泡水清潔

目錄

操作步驟

研磨度調節

1. 順時針轉調環到底不動，圓點指向數字為歸零點，歸零點並非固定為0，可能是0-9 任一數字，如想實現眞正歸”0″可參考末頁步驟。
2. 以歸零點為原點，逆時針轉調環退一圈到歸零點即退一圈，依此類推。
3. 本產品進退一圈內外刀距升降0.5mm，一圈10大點/40小格有段調整，每大點為0.05mm，每小格為0.0125mm。
4. 歸零點可能因使用時間/拆裝次數/中軸螺紋磨合/內外刀盤間的殘粉等因素而有所不同。
5. 各種沖煮的建議請參考研磨建議卡。

研磨咖啡

1. 放入咖啡豆，裝滿可放約35～40g。
2. 順時針轉動搖臂直至咖啡豆磨完。

拆機步驟

(例圖為Plus)

• 逆時針轉出調環。

• 左手頂起底部內刀盤，右手逆時針轉出定位蓋，取出頂軸承蓋/頂軸承/滑動柱。

• 抽出中軸內刀組立/彈簧/下軸承蓋。

• 順時針（跟慣用轉鬆方向相反）轉出外刀座組立及上調座。

• 拆解完切勿水洗，可用毛刷或牙刷清潔。

裝機步驟

• 逆時針（跟慣用鎖緊方向相反）鎖緊上調座及外刀座組立。

• 中軸內刀組立裝好彈簧+下軸承蓋（凸面朝向軸承），從底部穿進機身。

• 滑動柱底部圓點指向灰點圓點方向朝下放入上調座。

• 依次放入頂軸承/頂軸承蓋（凹點朝上）。

• 左手頂起底部內刀盤，順時針鎖緊定位蓋（有凸起的定位珠，請朝下）。

• 順時針轉入調環即可（字面朝上）。

因需專用工具與精度調校，請勿自行拆解下列組件

歸“0”步驟

⚠ 歸零時切勿刻意，長時間轉動搖臂，以避免刀盤受損。

歸“0” 前須知

1. 原理：本產品通過調環進點與定位蓋退點使中軸帶動內外刀距保持一致，從而完成刻度歸“0”。
2. “0”屬於附加可玩性功能，歸不歸“0”對調節刻度並無太大影響，動手能力弱者可略過。
3. 鑑於本機每小格可細微調整，調環鎖緊力道無法統一標準，歸“0”點在鬆緊二小格內均屬正常。

圖解

• 完成裝機步驟，如圖點指向0，無需操作。
  圓點指向1，轉出調環，定位蓋逆時針退1點，再鎖緊調環到底，圓點即指向0。

• 圓點指向2，轉出調環，定位蓋逆時針退2點，再鎖緊調環到底，圓點即指向0。

• 圓點指向3，轉出調環，定位蓋逆時針退3點，再鎖緊調環到底，圓點即指向0。

注意事項

• 本機裝配精密零件，嚴禁水洗。
• 手磨可清潔部位請勿使用水或酒精以外溶劑進行清潔。
• 刀盤雖為不銹鋼，但建議儲存於乾燥環境中。
• 拆機裝機的順序與步驟需按說明嚴格執行。
• 勿讓六歲以下兒童單獨操作本產品。

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