說明書 - J-Max

1zpresso J-max Manual Coffee Grinder
1zpresso J-max Manual Coffee Grinder

目錄

操作說明

1zpresso J-max Manual Coffee Grinder

調節方式

J-Max grinder
J-Max grinder
  1. 磨豆機開箱即可使用。逆時針轉動刻度環至感受到阻力為止即為起始點,此時搖臂無法大幅度晃動。
    將數字0對齊刻度線,刻度環的下緣切齊刻度線的頂端。
  2. 金字塔形刻度線由數個方塊組成,透過刻度線可以知道目前位於第幾圈。
  3. 本產品進退一圈內外刀升降0.8mm,可調4圈半。一圈90小格有段調整,每小格約0.0088mm極細微調。
  4. 順時針轉動刻度環至適當粗細。各種沖煮建議請參考刻度建議表
  • 土耳其咖啡 – 約 70 小格
  • 義式咖啡 – 約 120 小格
  • 愛樂壓 / 摩卡壺 – 約 190 小格
  • 手沖 – 約 270小格
  • 法壓壺 – 約 360小格
  • J-Max grinder lying to the table
    裝上止滑膠圈使研磨更加省力。放入咖啡豆,順時針轉動搖臂即可開始磨豆。
    注:本機出廠已調校物理歸零,逆時針轉到頭到數字0即代表歸零,不可再向0前轉過緊,防止內外刀鎖死。如出現上述情況,不可硬轉搖臂,刻度調到最大用力推下中軸即可。

    拆解步驟​

    ⚠步驟3完成前切勿拆外刀座

    J-Max grinder
    • 刻度環順時針退2圈左右,頂起底部內刀盤,逆時針轉出定位蓋。
    J-Max grinder
    • 取出頂軸承蓋和頂軸承。
    J-Max grinder
    • 抽出中軸內刀組立 / 彈簧 / 下軸承蓋。
    J-Max grinder
    • 順時針(跟慣用轉鬆方向相反)轉出外刀座。刻度環可拆,但不建議拆裝,避免螺紋損壞的可能。
    • 拆解完切勿水洗,可用吹球 / 毛刷清潔。

    組裝與校正步驟

    ⚠歸零時切勿刻意,長時間轉動搖臂,以避免刀盤受損。

    J-Max grinder
    • 逆時針(跟慣用鎖緊方向相反)鎖緊外刀座。
    J-Max grinder
    • 逆時針轉刻度環讓0下邊緣對齊刻度線的一格頂端。
    J-Max grinder
    • 中軸內刀組立裝好彈簧 + 下軸承蓋(凸面朝向軸承),從底部穿進機身。
    J-Max grinder
    • 在刻度環頂端放入頂軸承。
    • 再放入頂軸承蓋(凹點朝上)。
    J-Max grinder
    • 頂起底部內刀盤,順時針鎖緊定位蓋,歸零完成。

      注:鑑於本機每格可細微調整,刻度環和定位蓋鎖緊力道無法統一標準,歸0點在鎖緊 10 小格內均屬正常。

    ⚠注意

    因需專用工具與精度調校,請勿自行拆機下列組件

    J-Max grinder
    中軸內刀組立
    J-Max grinder
    外刀座組立
    J-Max grinder
    軸承

    注意事項

    • 本機裝配精密零件,嚴禁水洗。
    • 手磨可清潔部位請勿使用水或酒精以外溶劑進行清潔。
    • 刀盤雖為不銹鋼,但建議儲存於乾燥環境中。
    • 拆機裝機的順序與步驟需按說明嚴格執行。
    • 勿讓六歲以下兒童單獨操作本產品。
    • 筒包建議依下圖示位置擺放攜帶更佳,防止損傷木球。
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