说明书 - X-Ultra

本产品切勿水洗或泡水清洁

温馨提示：正式磨豆前建议先调至意式刻度，以 5g 左右废豆磨 3 次左右洗磨。

目录

操作说明

研磨度调节

1. 如图调环逆时针转到底，参考数字0，顺时针退点退圈完成刻度调节。
   注：归零不可转太紧，感觉有阻力即可停止，以手指转不动中轴为标准。
2. 进退1圈内外刀距升降 0.75mm，可调4圈半。 1圈60小格有段调整，每小格0.0125mm极细微调。
3. 日后拆装磨豆机后，须先将调环设定归零再开始使用，归零步骤请参考后页。
4. 各种冲煮建议请参考研磨建议卡。
5. 放入咖啡豆顺时针转动摇臂开始磨豆。

旋弯摇臂使用说明

旋弯步骤

• 握住握球一端摇臂，用力向上推。

• 同时顺时针旋转摇臂到底， 旋弯完成。

复位步骤

• 握住握球一端摇臂，用力向上推。

• 同时逆时针旋转摇臂到底， 复位完成。

拆机步骤

注：步骤5完成前切勿拆外刀座

1. 调环归零顺时针退2圈半左右。

2. 顶起底部内刀盘。

3. 同时转动中轴固定盘，让中轴三角指向圆点旁一格。

4. 抽出中轴内刀组立 / 弹簧 / 下轴承盖。

5. 分别取下中轴固定盘。

6. 顺时针 （跟惯用转松方向相反）转出外刀座。

组装步骤

1. 逆时针（跟惯用转紧方向相反）锁紧外刀座。

2. 中轴内刀组立装好弹簧 / 下轴承盖（平面朝向弹簧），插入机身。

3. 调环保持拆机位置不动，在顶部放入中轴固定盘（圆点朝上）。

4. 顶部底部内刀盘。

5. 同时转动固定盘，让中轴三角对准圆点。

归零步骤

1. 调环逆时针转到感觉有阻力即可，以手指转不动中轴为标准，看刻度是否指向0。

2. 如未指向0，拔下调环。

3. 0对准标点重新安装即可。

注意事项​

• 本机装配精密零件，严禁水洗。
• 手磨可清洁部位请勿使用水或酒精以外溶剂进行清洁。
• 刀盘虽为不锈钢，但建议储存于干燥环境中。
• 拆机装机的顺序与步骤需按说明严格执行。
• 勿让六岁以下儿童单独操作本产品。

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