說明書 - K系列 (K-Pro / K-Plus / K-Max / ZP-6特仕版)

本產品切勿水洗或泡水清潔

目錄

操作步驟

1. 如圖紅點指向數字即研磨刻度，順時針轉刻度環，數字越大顆粒越粗，逆時針轉刻度環，數字越小顆粒越細。
2. 本產品進退一圈內外刀距升降2mm，一圈90格有段調整，可調超過一圈，每格約0.022mm。
3. 日常使用，可直接調節刻度開始研磨，日後拆裝磨豆機後，須先將調節模組設定歸零再開始使用，歸零步驟請參考末頁。
4. 各種沖煮建議請參考研磨建議卡。
5. 放入咖啡豆順時針轉動搖臂開始磨豆。

首次使用，不需做歸零動作，可直接參考調節影片教學，調至合適的粗細即可

拆機步驟

(例圖為Plus) 步驟3完成前切勿拆外刀座

• 順時針轉刻度環到底不動，使調節模組圖示位置間距最大。

• 頂起底部內刀盤，逆時針轉出定位蓋，取出軸承蓋/頂軸承。

• 抽出中軸內刀組立/彈簧/下軸承蓋。

• 順時針（跟慣用轉鬆方向相反）轉出外刀座及調節模組。

• 拆解完切勿水洗，可用吹球/毛刷清潔。

裝機步驟

• 逆時針（跟慣用鎖緊方向相反）鎖好調節模組到底。
• 繼續轉刻度環到底鎖緊模組，再順時針轉刻度環，使模組圖示位置間距最大。

• 逆時針（跟慣用鎖緊方向相反）鎖緊外刀座。

• 中軸內刀組立裝好彈簧+下軸承蓋（凸面朝向軸承），從底部穿進機身。

• 在調節模組頂端放入頂軸承。

• 再放入頂軸承蓋（凹點朝上）。

• 頂起底部內刀盤，順時針鎖上定位蓋（有凸起的定位珠，請朝下）。

• 安裝定位蓋時請勿直接鎖到露出中軸螺紋，定位蓋能與中軸連結固定即可。
• 逆時針將刻度環轉至到底有阻力時，看0與紅點的相對位置，再按照底下說明文做微調即可，切勿歸零過緊。
• 【歸零標準】
  由於每次歸零，手轉動的力道很難完全統一，故判斷方式將搖臂裝上磨豆機後，手不握搖臂，握住機身搖晃時，搖臂無法自然繞行磨豆機一圈即可。
• 【不要歸零過緊】可以減少內外刀盤或零件卡住的機會。

因需專用工具與精度調校，請勿自行拆解下列組件

歸“0”步驟

⚠ 歸零時切勿刻意，長時間轉動搖臂，以避免刀盤受損。

1. 原理：本產品通過調環進點與定位蓋退點使中軸帶動內外刀距保持一致，從而完成刻度歸“0”。
2. 鑑於本機每小格可細微調整，調環鎖緊力道無法統一標準，歸“0”點在鬆緊二小格內均屬正常。
3.  歸零標準：由於每次手的力道無法統一，請勿將調節環轉到最緊，當作判斷標準，以避免零件卡住，可將搖臂裝上後，不會掉落，繞一整圈即可。

圖解

• 完成裝機步驟，如紅點指向0且手轉中軸無法輕鬆轉動，表示內外刀盤閉合，則完成設定。

• 紅點指向0偏右，順時針轉刻度環到底，逆時針轉定位蓋退點，再逆時針轉刻度環到底，重複調整至紅點指向0且手轉中軸不動，表示內外刀盤閉合，則完成設定。

• 歸零標準：由於每次手的力道無法統一，請勿將調節環轉到最緊，當作判斷標準，以避免零件卡住，可將搖臂裝上後，不會掉落，繞一整圈即可。

• 紅點指向0偏左，順時針轉刻度環到底，順時針轉定位蓋進點，再逆時針轉刻度環到底，重複調整至紅點指向0且手轉中軸不動，表示內外刀盤閉合，則完成設定。
•  歸零標準：由於每次手的力道無法統一，請勿將調節環轉到最緊，當作判斷標準，以避免零件卡住，可將搖臂裝上後，不會掉落，繞一整圈即可。

注意事項

• 本機裝配精密零件，嚴禁水洗。
• 手磨可清潔部位請勿使用水或酒精以外溶劑進行清潔。
• 刀盤雖為不銹鋼或鍍鈦，但建議儲存於乾燥環境中。
• 拆機裝機的順序與步驟須按說明執行。
• 勿讓六歲以下兒童單獨操作本產品。

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