說明書 - X-Pro
本產品切勿水洗或泡水清潔
歸零時切勿刻意長時間，轉動搖臂，以避免刀盤受損。
目錄
操作說明
歸零時，由於轉的力道很難一致，故歸零的判斷方式，可放上搖臂後，不會大幅度晃動即可，不需要將刀盤鎖到一動也不動
研磨度調節
- 如圖調環逆時針轉到有阻力時，參考數字0，順時針退點退圈完成刻度調節。
備註：歸零不可轉太緊，有阻力即可，以手指轉不動中軸為標準 - 進退1圈內外刀距升降 0.75mm，可調4圈半。1圈60小格有段調整，每小格0.0125mm極細微調。
- 日後拆裝磨豆機後，須先將調環設定歸零再開始使用，歸零步驟請參考後頁。
- 各種沖煮建議請參考研磨建議卡。
- 放入咖啡豆順時針轉動搖臂開始磨豆。
拆機步驟
注：步驟5完成前切勿拆外刀座
- 調環歸零順時針退2圈半（2圈再3個大數字）左右。
2. 頂起底部內刀盤。
3. 同時轉動中軸固定盤，讓中軸三角指向圓點旁一格。
4. 抽出中軸內刀組立 / 彈簧 / 下軸承蓋。
5. 取下中軸固定盤。
6. 順時針 （跟慣用轉鬆方向相反）轉出外刀座。
如不好抓握，可將粉瓶裝上，增加接觸面
左手握住粉杯，右手握住機身往前轉（順時針）
⚠️ 因需專用工具與精度調校，請勿自行拆解下列組件
組裝步驟
- 逆時針（跟慣用轉緊方向相反）鎖緊外刀座。
2. 中軸內刀組立裝好彈簧 / 下軸承蓋（平面朝向彈簧），插入機身。
3. 調環保持拆機位置不動，在頂部放入中軸固定盤（圓點朝上）。
4. 頂起底部內刀盤。
5. 同時轉動固定盤，讓中軸三角對準圓點。
歸零步驟
- 調環逆時針轉到感覺有阻力即可，以手指轉不動中軸為標準，看刻度是否指向0。
2. 如未指向0，拔下調環。
3. 0對準標點重新安裝即可。
注意事項
- 本機裝配精密零件，嚴禁水洗。
- 手磨可清潔部位請勿使用水或酒精以外溶劑進行清潔。
- 刀盤雖為不銹鋼，但建議儲存於乾燥環境中。
- 拆機裝機的順序與步驟需按說明嚴格執行。
- 勿讓六歲以下兒童單獨操作本產品。