1Zpresso – J-Max 便携手摇磨豆机
操作说明
调节方式
- 研磨机开箱即可使用。逆时针转动刻度环至感受到阻力为止即为起始点，此時摇臂无法大幅度晃动。
将数字0对齐刻度线，刻度环的下缘切齐刻度线的顶端。
- 金字塔形刻度线由数个方块组成，透过刻度线可以知道目前位于第几圈。
- 本产品进退一圈内外刀距升降0.8mm,可调 4 圈半。一圈90小格有段调整,每小格约0.0088mm极细微调。
- 順时针转動刻度环至適當粗細。各种冲煮建议请参考研磨建议卡。
- 土耳其咖啡 – 約 70 小格
- 意式咖啡 – 約 120 小格
- 愛樂壓 / 摩卡壶 – 約 190 小格
- 手沖 – 約 270 小格
- 法压壶 – 約 360 小格
装上止滑胶圈使研磨更加省力。
放入咖啡豆,顺时针转动摇臂即可开始磨豆。
注：本机出厂已调校物理归零，逆时针转到头到数字0即代表归零，不可再向0前转过紧，防止内外刀锁死。如出现上述情况，不可硬转摇臂，刻度调到最大用力推下中轴即可。
拆解步骤
⚠步骤3完成前切勿拆外刀座
- 刻度环顺时针退2圈左右,顶起底部内刀盘,逆时针转出定位盖。
- 取出顶轴承盖和顶轴承。
- 抽出中轴内刀组立/弹簧/下轴承盖。
- 顺时针(跟惯用转松方向相反)转出外刀座。刻度环可拆,但不建议拆装。
- 拆解完切勿水洗,可用吹球/毛刷清洁。
组装与校正步骤
- 逆时针(跟惯用锁紧方向相反)锁紧外刀座。
- 逆时针转刻度环让0下边缘对齐刻度线第一格顶端。
- 中轴内刀组立装好弹簧+下轴承盖(凸面朝向轴承),从底部穿进机身。
- 在刻度环顶端放入顶轴承。
- 再放入顶轴承盖(凹点朝上)。
- 顶起底部内刀盘,顺时针锁紧定位盖，归零完成。
注：鉴于本机每格可细微调整, 刻度环和定位盖锁紧力道无法统一标准,归 0 点在松紧 10 小格内均属正常。
⚠注意
因需专用工具与精度调校,请勿自行拆解下列组件
中轴内刀组立
外刀座组立
轴承
注意事项
- 本机装配精密零件,严禁水洗
- 手磨可清洁部位请勿使用水或酒精以外溶剂进行清洁。
- 刀盘虽为不锈钢或镀钛,但建议储存于干燥环境中。
- 拆机装机的顺序与步骤须按说明执行
- 勿让六岁以下儿童单独操作本产品
- 便携包建议依下图示位置摆放携带更佳，防止损伤木球。
