说明书 – J-Ultra 本产品切勿水洗或泡水清洁 目录 操作说明 调节方式 磨豆机开箱即可使用。逆时针转动刻度环至感受到阻力为止即为起始点，此时摇臂无法大幅度晃动。将数字0对齐刻度线，刻度环的下缘切齐刻度线的顶端。 金字塔形刻度线由数个方块组成，透过刻度线可以知道目前位于第几圈。 本产品进退一圈内外刀升降0.8mm，可调5圈。一圈100小格有段调整，每小格约0.008mm极细微调。 顺时针转动刻度环至适当粗细。各种冲煮建议请参考刻度建议表。 https://www.youtube.com/watch?v=RsBp2TXMFLI 装上止滑胶圈使研磨更加省力。放入咖啡豆，顺时针转动摇臂即可开始磨豆。 注：本机出厂已调校物理归零，逆时针转到头到数字0即代表归零，不可再向0前转过紧，防止内外刀锁死。如出现上述情况，不可硬转摇臂，刻度调到最大用力推下中轴即可。​ 拆解步骤 ⚠步骤3完成前切勿拆外刀座 刻度环顺时针退2圈左右，顶起底部内刀盘，逆时针转出定位盖。 取出顶轴承盖和顶轴承。 抽出中轴内刀组立/弹簧/下轴承盖。 顺时针(跟惯用转松方向相反)转出外刀座。刻度环可拆,但不建议拆装。 […]

使用说明书 – 旋弯摇臂 注：旋弯组件严禁自行拆装，拆装后恕不予保固。 旋弯步骤 握住握球一端摇臂，用力向上推。 同时顺时针旋转摇臂到底， 旋弯完成。 复位步骤 握住握球一端摇臂，用力向上推。 同时逆时针旋转摇臂到底， 复位完成。 下载

说明书 – J-Max 本产品切勿水洗或泡水清洁 目录 操作说明 调节方式 磨豆机开箱即可使用。逆时针转动刻度环至感受到阻力为止即为起始点，此时摇臂无法大幅度晃动。将数字0对齐刻度线，刻度环的下缘切齐刻度线的顶端。 金字塔形刻度线由数个方块组成，透过刻度线可以知道目前位于第几圈。 本产品进退一圈内外刀升降0.8mm，可调4圈半。一圈90小格有段调整，每小格约0.0088mm极细微调。 顺时针转动刻度环至适当粗细。各种冲煮建议请参考刻度建议表。 土耳其咖啡 – 约 70 小格 义式咖啡 – 约 120

说明书 – 磁吸粉瓶 Plus 磁吸粉瓶 磨好粉后，底圈卡入适当的盛粉器具（支持1Z不锈钢咖啡弹/51粉碗/58粉碗）。 勿上下拔，左右拨开落粉锤更轻松，左右敲击瓶身完成落粉。 Plus 无底落粉 磨好粉后，底圈卡入适当的盛粉器具（支持1Z不锈钢咖啡弹/51粉碗/58粉碗）。 勿上下拔，左右拨开落粉锤更轻松，左右敲击瓶身完成落粉。 Plus 粉瓶变形 拆开无底粉瓶可组合搭配不同粉瓶： A + B + C +

说明书 – K系列 (K-Pro / K-Plus / K-Max / ZP-6特仕版) 本产品切勿水洗或泡水清洁 目录 操作步骤 如图红点指向数字即研磨刻度，顺时针转刻度环，数字越大颗粒越粗，逆时针转刻度环，数字越小颗粒越细。 本产品进退一圈内外刀距升降2mm，一圈90格有段调整，每格约0.022mm。 日常使用，可直接调节刻度开始研磨，日后拆装磨豆机后，须先将调节模组设定归零再开始使用，归零步骤请参考末页。 各种冲煮建议请参考研磨建议卡。 放入咖啡豆顺时针转动摇臂开始磨豆。 拆机步骤 (例图为Plus)

说明书 – K / KS系列 目录 操作说明 凡内调式手磨原理都是先将刀盘锁到底，再以退点方式来调节咖啡颗粒粗细。 操作前请装上摇臂，固定中轴不动。 顺时针转调扣到底不动，圆点指向数字为归零点，归零点并非固定为0，可能是 0-9任一数字。 以归零点为原点，逆时针转调环，退一圈到归零点即退一圈，以此类推。 本产品进退一圈内外刀距升降 0.75mm，一圈10大点/30小格有段调整，每大点为0.075mm，每小格为0.025mm。 归零点可能因使用时间/拆装次数/中轴螺纹磨合/内外刀盘间的残粉等因素而有所不同。 各种冲煮建议请参考研磨建议卡。 放入咖啡豆顺时针转动摇臂开始磨豆。 ⚠归零时切勿刻意，长时间转动摇臂，以避免刀盘受损。 注意事項 本机装配精密零件，严禁水洗。

说明书 – E系列 本产品切勿水洗或泡水清洁 目录 操作说明 研磨度调节 装上摇臂，左手握好摇臂不动。 右手握紧机身，并用大拇指及食指顺时针转刻度盘到底不动，圆点指向数字为归零点，归零点并非固定为0，可能是0-11任一数字。 以归零点为原点，逆时针转刻度盘退一圈到归零点即退12点，以此类推。 本产品进退一圈12点有段调整，进退一圈内外刀距升降 0.5mm。 归零点会因放刻度盘位置不同而有所不同。 各种冲煮的建议请参考研磨建议卡。 ⚠归零时切勿刻意，长时间转动摇臂，以避免刀盘受损。 研磨咖啡 放入咖啡豆，裝滿可放約20g。 装好刻度盘和要摇臂，顺时针转动摇臂直至咖啡豆磨完。 注：研磨时切记手指不要误触刻度盘防止刻度盘跑掉。 日常保养步骤