本產品切勿水洗或泡水清潔 目錄 產品配置 產品結構 前置準備 1. 本機自帶吸盤，使用前可將機器置於光滑平面並取下粉倉。 2. 稍微擰鬆吸盤固定旋鈕，手掌用力按壓旋鈕後，順時針旋緊旋鈕，使機器吸緊吸盤。 磁吸粉倉側推取下 用力按壓旋鈕，方便吸盤排氣 順時針旋緊，逆時針旋鬆 3. 搖臂使用： 打開：按住 Logo 位置，同時向左撥動搖臂開關，搖臂彈出。取下握把帽，握把旋轉 90 度，對準孔位裝好握把帽。 合體：取下磁吸握把帽，握把旋轉推回，握把帽對位裝好。按住 […]
說明書 – J-Ultra 本產品切勿水洗或泡水清潔 目錄 操作說明 調節方式 磨豆機開箱即可使用。逆時針轉動刻度環至感受到阻力為止即為起始點，此時搖臂無法大幅度晃動。將數字0對齊刻度線，刻度環的下緣切齊刻度線的頂端。 金字塔形刻度線由數個方塊組成，透過刻度線可以知道目前位於第幾圈。 本產品進退一圈內外刀升降0.8mm，可調5圈。一圈100小格有段調整，每小格約0.008mm極細微調。 順時針轉動刻度環至適當粗細。各種沖煮建議請參考刻度建議表。 https://www.youtube.com/watch?v=RsBp2TXMFLI 裝上止滑膠圈使研磨更加省力。放入咖啡豆，順時針轉動搖臂即可開始磨豆。 注：本機出廠已調校物理歸零，逆時針轉到頭到數字0即代表歸零，不可再向0前轉過緊，防止內外刀鎖死。如出現上述情況，不可硬轉搖臂，刻度調到最大用力推下中軸即可。 拆解步驟 ⚠步驟3完成前切勿拆外刀座 刻度環順時針退2圈左右，頂起底部內刀盤，逆時針轉出定位蓋。 取出頂軸承蓋和頂軸承。 抽出中軸內刀組立 /
說明書 – X-Ultra 本產品切勿水洗或泡水清潔 歸零時切勿刻意長時間，轉動搖臂，以避免刀盤受損。 溫馨提醒：正式磨豆前建議先調至義式刻度，以 5g 左右廢豆磨 3 次左右清潔磨豆機。 目錄 操作說明 歸零時，由於轉的力道很難一致，故歸零的判斷方式，可放上搖臂後，不會大幅度晃動即可，不需要將刀盤鎖到一動也不動 旋彎搖臂使用方式請點我 研磨度調節 如圖調環逆時針轉到有阻力時，參考數字0，順時針退點退圈完成刻度調節。備註：歸零不可轉太緊，有阻力即可，以手指轉不動中軸為標準 進退1圈內外刀距升降 0.75mm，可調4圈半。1圈60小格有段調整，每小格0.0125mm極細微調。 日後拆裝磨豆機後，須先將調環設定歸零再開始使用，歸零步驟請參考後頁。 各種沖煮建議請參考研磨建議卡。
使用說明書 – 旋彎搖臂 注：旋彎組件嚴禁自行拆裝，拆裝後恕不予保固。 旋彎步驟 握住握球一端搖臂，用力向上推。 同時順時針旋轉搖臂到底， 旋彎完成。 歸位步驟 握住握球一端搖臂，用力向上推。 同時逆時針旋轉搖臂到底， 歸位完成。 https://videos.files.wordpress.com/6oJg8BIb/e6978be5bd8ee69096e88782e4bdbfe794a8e696b9e5bc8f.mp4
使用說明書 – K-Ultra 本產品切勿水洗或泡水清潔 目錄 操作步驟 如圖標點指向數字即研磨刻度，順時針轉刻度環，數字越大顆粒越粗，逆時針轉刻度環，數字越小顆粒越細。 本產品進退一圈內外刀距升降2mm，一圈100格有段調整，每格約0.02mm。 日常使用，可直接調節刻度開始研磨，日後拆裝磨豆機後，須先將調節模組設定歸零再開始使用，歸零步驟請參考末頁。 各種沖煮建議請參考研磨建議卡。 放入咖啡豆順時針轉動搖臂開始磨豆。 旋彎搖臂使用技巧 旋彎步驟 握住握球一端搖臂，用力向上推。 同時順時針旋轉搖臂到底， 旋彎完成。 歸位步驟 握住握球一端搖臂，用力向上推。 同時逆時針旋轉搖臂到底， 歸位完成。
說明書 – X-Pro 本產品切勿水洗或泡水清潔 歸零時切勿刻意長時間，轉動搖臂，以避免刀盤受損。 目錄 操作說明 歸零時，由於轉的力道很難一致，故歸零的判斷方式，可放上搖臂後，不會大幅度晃動即可，不需要將刀盤鎖到一動也不動 旋彎搖臂使用方式請點我 研磨度調節 如圖調環逆時針轉到有阻力時，參考數字0，順時針退點退圈完成刻度調節。備註：歸零不可轉太緊，有阻力即可，以手指轉不動中軸為標準 進退1圈內外刀距升降 0.75mm，可調5圈半。1圈60小格有段調整，每小格0.0125mm極細微調。 日後拆裝磨豆機後，須先將調環設定歸零再開始使用，歸零步驟請參考後頁。 各種沖煮建議請參考研磨建議卡。 放入咖啡豆順時針轉動搖臂開始磨豆。 拆機步驟 注：步驟5完成前切勿拆外刀座 調環歸零順時針退2圈半（2圈再3個大數字）左右。 2.
說明書 – J-Max 本產品切勿水洗或泡水清潔 目錄 操作說明 調節方式 磨豆機開箱即可使用。逆時針轉動刻度環至感受到阻力為止即為起始點，此時搖臂無法大幅度晃動。將數字0對齊刻度線，刻度環的下緣切齊刻度線的頂端。 金字塔形刻度線由數個方塊組成，透過刻度線可以知道目前位於第幾圈。 本產品進退一圈內外刀升降0.8mm，可調4圈半。一圈90小格有段調整，每小格約0.0088mm極細微調。 順時針轉動刻度環至適當粗細。各種沖煮建議請參考刻度建議表。 土耳其咖啡 – 約 70 小格 義式咖啡 – 約 120
說明書 – 磁吸粉瓶 Plus 磁吸粉瓶 注：磨粉時避免粉瓶被大力撞到，以防粉瓶滑掉。 磁粉瓶磁鐵布局為一正一負，扭轉粉瓶，通過磁鐵同級相斥原理輕鬆取下粉瓶，勿用拔取方式退出粉瓶。 Plus 無底落粉 磨好粉後，底圈卡入適當的盛粉器具（支持1Z不銹鋼咖啡弹/51粉碗/58粉碗）。 勿上下拔，左右撥開落粉錘更輕鬆，左右敲擊瓶身完成落粉。 Plus 粉瓶變形 拆開無底粉瓶可組合搭配不同粉瓶： A + B + C +
說明書 – K / KS特仕版系列 本產品切勿水洗或泡水清潔 目錄 操作說明 凡內調式手磨原理都是先將刀盤鎖到底，再以退點方式來調節咖啡顆粒粗細。 操作前請裝上搖臂，固定中軸不動。 順時針轉調扣到底不動，圓點指向數字為歸零點，歸零點並非固定為0，可能是 0-9任一數字。 以歸零點為原點，逆時針轉調環，退一圈到歸零點即退一圈，以此類推。 本產品進退一圈內外刀距升降 0.75mm，一圈10大點/30小格有段調整，每大點為0.075mm，每小格為0.025mm。 歸零點可能因使用時間/拆裝次數/中軸螺紋磨合/內外刀盤間的殘粉等因素而有所不同。 各種沖煮建議請參考研磨建議卡。 放入咖啡豆順時針轉動搖臂開始磨豆。 ⚠ 歸零時切勿刻意，長時間轉動搖臂，以避免刀盤受損。
說明書 – E系列 本產品切勿水洗或泡水清潔 目錄 操作說明 研磨度調節 裝上搖臂，左手握好搖臂不動。 右手握緊機身，並用大拇指及食指順時針轉刻度盤到底不動，圓點指向數字為歸零點，歸零點並非固定為0，可能是0-11任一數字。 以歸零點為原點，逆時針轉刻度盤退一圈到歸零點即退12點，以此類推。 本產品進退一圈12點有段調整，進退一圈內外刀距升降 0.5mm。 歸零點會因放刻度盤位置不同而有所不同。 各種沖煮的建議請參考研磨建議卡。 ⚠歸零時切勿刻意，長時間轉動搖臂，以避免刀盤受損。 研磨咖啡 放入咖啡豆，裝滿可放約20g。 裝好刻度盤和要搖臂，順時針轉動搖臂直至咖啡豆磨完。 注：研磨時切記手指不要誤觸刻度盤防止刻度盤跑掉。 日常保養步驟
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