使用說明書 – 磁吸粉瓶

1Zpresso – Plus 粉瓶使用技巧

Plus 磁吸粉瓶

1Zpresso Magnetic Catch-Cup

  • 注:磨粉時避免粉瓶被大力撞到,以防粉瓶滑掉。
  • 磁粉瓶磁鐵布局為一正一負,扭轉粉瓶,通過磁鐵同級相斥原理輕鬆取下粉瓶,匆用拔取方式退出粉瓶。
Magnetic catch-cup of K-Plus
Magnetic catch-cup of K-Plus

Plus 無底落粉

1Zpresso Magnetic Catch-Cup
  • 磨好粉後,底圈卡入適當的盛粉器具(支持1Z不銹鋼咖啡弹/51粉碗/58粉碗)
  • 匆上下拔,左右撥開落粉錘更輕鬆,左右敲擊瓶身完成落粉。
Magnetic catch-cup | K-Plus | JE-Plus grinder
Magnetic catch-cup of K-Plus

Plus 粉瓶變形

1Zpresso Magnetic Catch-Cup
  • 拆開無底粉瓶可組合搭配不同粉瓶:
    • A + B + C + D = 無底落粉
    • A + B + E = 有底落粉

使用說明書 – K / KS系列

1Zpresso – K / KS系列

KS grinder
KS grinder

操作說明

KS grinder
  1. 凡內調式手磨原理都是先將刀盤鎖到底,再以退點方式來調節咖啡顆粒粗細。
  2. 操作前請裝上搖臂,固定中軸不動。
  3. 順時針轉調扣到底不動,圓點指向數字為歸零點,歸零點並非固定為0,可能是 0-9任一數字。
  4. 以歸零點為原點,逆時針轉調環,退一圈到歸零點即退一圈,以此類推。
  5. 本產品進退一圈內外刀距升降 0.75mm,一圈10大點/30小格有段調整,每大點為0.075mm,每小格為0.025mm。
  6. 歸零點可能因使用時間/拆裝次數/中軸螺紋磨合/內外刀盤間的殘粉等因素而有所不同。
  7. 各種沖煮建議請參考研磨建議卡。
  8. 放入咖啡豆順時針轉動搖臂開始磨豆。
Q2 grinder

注意事項

  • 本機裝配精密零件,嚴禁水洗
  • 刀盤雖為不銹鋼,但建議儲存於乾燥環境中
  • 拆機裝機的順序與步驟需按說明嚴格執行
  • 匆讓六歲以下兒童單獨操作本產品

使用說明書 – E系列

1Zpresso – E系列

E grinder
E grinder

操作說明

E grinder

研磨度調節

  1. 裝上搖臂,左手握好搖臂不動。
  2. 右手握緊機身,並用大拇指及食指順時針轉刻度盤到底不動,圓點指向數字為歸零點,歸零點並非固定為0,可能是0-11任一數字。
  3. 以歸零點為原點,逆時針轉刻度盤退一圈到歸零點即退12點,以此類推。
  4. 本產品進退一圈12點有段調整,進退一圈內外刀距升降 0.5mm。
  5. 歸零點會因放刻度盤位置不同而有所不同。
  6. 各種沖煮的建議請參考研磨建議卡。
E grinder

研磨咖啡

  1. 放入咖啡豆,裝滿可放約20g。
  2. 裝好刻度盤和要搖臂,順時針轉動搖臂直至咖啡豆磨完。

    注:研磨時切記手指不要誤觸刻度盤防止刻度盤跑掉。

日常保養步驟

Q2 grinder
  • 順時針(跟慣用轉鬆方向相反)轉出機殼,用毛刷或氣吹清潔內部即可。
  • 逆時針(跟慣用轉鬆方向相反)鎖緊機殼。

深度拆機步驟

E grinder
  • 裝上搖臂,左手握好機身及刻度盤,右手順時針旋轉搖臂到頭(無滴答聲)。
E grinder
  • 取下刻度盤,逆時針轉出上軸調扣,取出上軸承蓋。
E grinder
  • 順時針轉開機殼,抽出中軸內刀組立,彈簧,下軸承蓋。
  • 拆解完切匆水洗,可用毛刷或牙刷清潔。

深度組裝步驟

E grinder
  • 中軸內刀組立裝好彈簧和下軸承蓋(凹面朝向軸承),從底部穿進機身。
E grinder
  • 裝好上軸承蓋,鎖好上軸調扣,逆時針鎖緊機殼,裝好刻度盤。
E grinder
  • 裝上搖臂,左手握好機身及刻度盤,右手逆時針轉搖臂到頭。

因需專用工具與精度調校,請匆自行拆解下列組件

E grinder

中軸內刀組立

Q2 grinder

外刀座組立

E grinder

軸承

注意事項

  • 本機裝配精密零件,嚴禁水洗
  • 刀盤雖為不銹鋼,但建議儲存於乾燥環境中
  • 拆機裝機的順序與步驟需按說明嚴格執行
  • 匆讓六歲以下兒童單獨操作本產品

Re-assembly of JX Grinder

使用說明書 – J系列

1Zpresso – J系列

J-Series grinder
J-Series grinder

操作說明

J-Series grinder
  1. 凡內調式手磨原理都是先將刀盤鎖到底,再以退點方式來調節咖啡顆粒粗細。
  2. 操作前請裝上搖臂,固定中軸不動。
  3. 順時針轉調扣到底不動,圓點指向數字為歸零點,歸零點並非固定為0,可能是 0-9任一數字。
  4. 以歸零點為原點,逆時針轉調環,退一圈到歸零點即退一圈,以此類推。
  5. 本產品進退一圈內外刀距升降 0.75mm,一圈10大點/30小格有段調整,每大點為0.075mm,每小格為0.025mm。
  6. 歸零點可能因使用時間/拆裝次數/中軸螺紋磨合/內外刀盤間的殘粉等因素而有所不同。
  7. 各種沖煮建議請參考研磨建議卡。
  8. 放入咖啡豆順時針轉動搖臂開始磨豆。
Q2 grinder

拆機步驟

注:步驟2完成前切匆拆外刀座

J-Series grinder
  • 裝上搖臂,固定中軸不動,逆時針轉出調扣。
J-Series grinder
  • 依次取出刻度盤/內刀/彈簧/下軸承蓋。
J-Series grinder
  • 順時針(跟慣用轉鬆方向相反)轉出外刀座。
  • 拆解完切匆水洗,可用毛刷或牙刷清潔。

組裝步驟

J-Series grinder
  • 逆時針(跟慣用鎖緊方向相反)鎖緊外刀座。
J-Series grinder
  • 依次裝好下軸承蓋(凸面朝向軸承)/彈簧/內刀/刻度盤。
J-Series grinder
  • 裝上搖臂,固定中軸不動,順時針轉調扣到底不動。

因需專用工具與精度調校,請匆自行拆解下列組件

J-Series grinder

中軸

J-Series grinder

外刀座組立

J-Series grinder

軸承

注意事項

  • 本機裝配精密零件,嚴禁水洗
  • 刀盤雖為不銹鋼,但建議儲存於乾燥環境中
  • 拆機裝機的順序與步驟需按說明嚴格執行
  • 匆讓六歲以下兒童單獨操作本產品

使用說明書 – E-Pro & Z-Pro系列

1Zpresso – E-Pro & Z-Pro系列

E-Pro & Z-Pro grinder
E-Pro & Z-Pro grinder

操作說明

E-Pro & Z-Pro grinder

研磨度調整

  • 如圖A,先找到紅點。
  • 如圖B,順時針轉動刻度環,紅點指向刻度環數字即研磨刻度。

研磨度參考

請依照沖煮方式及喜好自行調整研磨度

沖煮方式 建議刻度出品
土耳其1.0~1.2麵粉狀
義式1.5~2.5食鹽狀
虹吸/手沖3.5~4.5細砂糖狀
法壓壺4.5~5.5粗砂糖狀

研磨咖啡

  1. 放入咖啡豆,裝滿可放約30g。(因豆種不同容量略有不同)
  2. 裝好搖臂,順時針轉動搖臂直至咖啡豆磨完。
E-Pro & Z-Pro grinder

注意事項

  • 本機裝配精密零件,嚴禁水洗。
  • 刀盤雖為不銹鋼,但建議儲存於乾燥環境中。
  • 拆機裝機的順序與步驟需按說明嚴格執行。
  • 匆讓六歲以下兒童單獨操作本產品。

使用說明書 – JE-Plus/JE-Pro系列

1Zpresso – JE-Plus/JE-Pro系列

JE-Plus grinder
JE-Plus grinder

操作步驟

JE-Plus grinder

研磨度調節

  1. 順時針轉調環到底不動,圓點指向數字為歸零點,歸零點並非固定為0,可能是0-9 任一數字,如想實現眞正歸”0″可參考末頁步驟。
  2. 以歸零點為原點,逆時針轉調環退一圈到歸零點即退一圈,依此類推。
  3. 本產品進退一圈內外刀距升降0.5mm,一圈10大點/40小格有段調整,每大點為0.05mm,每小格為0.0125mm。
  4. 歸零點可能因使用時間/拆裝次數/中軸螺紋磨合/內外刀盤間的殘粉等因素而有所不同。
  5. 各種沖煮的建議請參考研磨建議卡。

研磨咖啡

  1. 放入咖啡豆,裝滿可放約35~40g。
  2. 順時針轉動搖臂直至咖啡豆磨完。
JE-Plus grinder

拆機步驟

(例圖為Plus)

JE-Plus grinder
  • 逆時針轉出調環。
JE-Plus grinder
  • 左手頂起底部內刀盤,右手逆時針轉出定位蓋,取出頂軸承蓋/頂軸承/滑動柱。
JE-Plus grinder
  • 抽出中軸內刀組立/彈簧/下軸承蓋。
JE-Plus grinder
  • 順時針(跟慣用轉鬆方向相反)轉出外刀座組立及上調座。
  • 拆解完切匆水洗,可用毛刷或牙刷清潔。

裝機步驟

JE-Plus grinder
  • 逆時針(跟慣用鎖緊方向相反)鎖緊上調座及外刀座組立。
JE-Plus grinder
  • 中軸內刀組立裝好彈簧+下軸承蓋(凸面朝向軸承),從底部穿進機身。
JE-Plus grinder
  • 滑動柱底部圓點指向灰點圓點方向朝下放入上調座。
JE-Plus grinder
  • 依次放入頂軸承/頂軸承蓋(凹點朝上)。
JE-Plus grinder
  • 左手頂起底部內刀盤,順時針鎖緊定位蓋。
  • 順時針轉入調環即可(字面朝上)。

因需專用工具與精度調校,請匆自行拆解下列組件

JE-Plus grinder

中軸內刀組立

JE-Plus grinder

外刀座組立

JE-Plus grinder

軸承

歸“0”步驟

歸“0” 前須知

  1. 原理:本產品通過調環進點與定位蓋退點使中軸帶動內外刀距保持一致,從而完成刻度歸“0”。
  2. “0”屬於附加可玩性功能,歸不歸“0”對調節刻度並無太大影響,動手能力弱者可略過。
  3. 鑑於本機每小格可細微調整,調環鎖緊力道無法統一標準,歸“0”點在鬆緊二小格內均屬正常。

圖解

JE-Plus grinder
  • 完成裝機步驟,如圖點指向0,無需操作。
    圓點指向1,轉出調環,定位蓋逆時針退1點,再鎖緊調環到底,圓點即指向0。
JE-Plus grinder
  • 圓點指向2,轉出調環,定位蓋逆時針退2點,再鎖緊調環到底,圓點即指向0。
JE-Plus grinder
  • 圓點指向3,轉出調環,定位蓋逆時針退3點,再鎖緊調環到底,圓點即指向0。

注意事项

  • 本機裝配精密零件,嚴禁水洗。
  • 刀盤雖為不銹鋼或鍍鈦,但建議儲存於乾燥環境中較為理想。
  • 拆機裝機的順序與步驟需按說明嚴格執行。
  • 匆讓六歲以下兒童單獨操作本產品。

使用說明書 – K系列 (K-Pro / K-Plus)

1Zpresso – K系列 (K-PRO / K-PLUS)

K-series grinder
K-series grinder

操作步驟

K-series grinder
  1. 如圖紅點指向數字即研磨刻度,順時針轉刻度環,數字越大顆粒越粗,逆時針轉刻度環,數字越小顆粒越細。
  2. 本產品進退一圈內外刀距升降2mm,可調一圈半。一圈90格有段調整,每格約0.022mm。
  3. 日常使用,可直接調節刻度開始研磨,日後拆裝磨豆機後,須先將調節模組設定歸零再開始使用,歸零步驟請參考末頁。
  4. 各種沖煮建議請參考研磨建議卡。
  5. 放入咖啡豆順時針轉動搖臂開始磨豆。
K-series grinder

拆機步驟

(例圖為Plus)
步驟3完成前切匆拆外刀座

K-series grinder
  • 順時針轉刻度環到底不動,使調節模組圖示位置間距最大。
K-series grinder
  • 頂起底部內刀盤,逆時針轉出定位蓋,取出軸承蓋/頂軸承。
K-series grinder
  • 抽出中軸內刀組立/彈簧/下軸承蓋。
K-series grinder
  • 順時針(跟慣用轉鬆方向相反)轉出外刀座及調節模組。
  • 拆解完切匆水洗,可用吹球/毛刷清潔。

裝機步驟

K-series grinder
  • 逆時針(跟慣用鎖緊方向相反)鎖好調節模組到底。
  • 繼續轉刻度環到底鎖緊模組,再順時針轉刻度環,使模組圖示位置間距最大。
K-series grinder
  • 逆時針(跟慣用鎖緊方向相反)鎖緊外刀座。
K-series grinder
  • 中軸內刀組立裝好彈簧+下軸承蓋(凸面朝向軸承),從底部穿進機身。
K-series grinder
  • 在調節模組頂端放入頂軸承。
  • 再放入頂軸承蓋(凹點朝上)。
K-series grinder
  • 頂起底部內刀盤,順時針鎖緊定位蓋。
  • 逆時針轉刻度環到底,看歸零點是否到“0”,如需歸零,詳見末頁歸“0”步驟。

因需專用工具與精度調校,請匆自行拆解下列組件

K-series grinder

中軸內刀組立

K-series grinder

外刀座組立

K-series grinder

調節模組

K-series grinder

軸承

歸“0”步驟

  • 原理:本產品通過刻度環進退點與定位蓋退進點使中軸帶動內外刀距保持一致,從而完成刻度歸“0”。
  • 鑑於本機每格可細微調整,刻度環鎖緊力道無法統一標準,歸“0”點在鬆緊一小格內均屬正常。

圖解

K-series grinder
  • 完成裝機步驟,如紅點指向0且手轉中軸不動,表示內外刀盤閉合,則完成設定。

K-series grinder
  • 紅點指向0偏右,順時針轉刻度環到底,逆時針轉定位蓋退點,再逆時針轉刻度環到底,重複調整至紅點指向0且手轉中軸不動,表示內外刀盤閉合,則完成設定。
K-series grinder
  • 紅點指向0偏左,順時針轉刻度環到底,順時針轉定位蓋進點,再逆時針轉刻度環到底,重複調整至紅點指向0且手轉中軸不動,表示內外刀盤閉合,則完成設定。

注意事项

  • 本機裝配精密零件,嚴禁水洗。
  • 刀盤雖為不銹鋼或鍍鈦,但建議儲存於乾燥環境中。
  • 拆機裝機的順序與步驟須按說明執行。
  • 匆讓六歲以下兒童單獨操作本產品。

使用說明書 – Q系列

1Zpresso – Q系列

Q2 grinder
Q2 grinder

操作說明

Q2 grinder

研磨度調節

  1. 凡內調式手磨原理都是先將刀盤鎖到底,再以退點方式來調節咖啡顆粒粗細。
  2. 操作前請裝上搖臂,固定中軸不動。
  3. 順時針轉調扣到底不動,圓點指向數字為歸零點,歸零點並非固定為0,可能是 0-9任一數字。
  4. 以歸零點為原點,逆時針轉調環,退一圈到歸零點即退一圈,以此類推。
  5. 本產品進退一圈內外刀距升降 0.75mm,一圈10大點/30小格有段調整,每大點為0.075mm,每小格為0.025mm。
  6. 歸零點可能因使用時間/拆裝次數/中軸螺紋磨合/內外刀盤間的殘粉等因素而有所不同。
  7. 各種沖煮建議請參考研磨建議卡。
  8. 放入咖啡豆順時針轉動搖臂開始磨豆。
Q2 grinder

日常保養步驟

Q2 grinder
  • 順時針(跟慣用轉鬆方向相反)轉出機殼,用毛刷或氣吹清潔內部即可。
  • 逆時針(跟慣用轉鬆方向相反)鎖緊機殼。

深度拆機步驟

Q2 grinder
  • 裝上搖臂,固定中軸不動,逆時針轉出調扣。
Q2 grinder
  • 依次取出刻度盤/內刀/彈簧/下軸承蓋。
Q2 grinder
  • 取下搖臂,抽出中軸。
  • 拆解完切匆水洗,可用毛刷或牙刷清潔。

深度組裝步驟

Q2 grinder
  • 中軸從頂部穿進機身,裝上搖臂。
Q2 grinder
  • 依次裝好下軸承蓋(凸面朝向軸承)/彈簧/內刀/刻度盤。
Q2 grinder
  • 握好搖臂不動,順時針轉調扣到底不動。

因需專用工具與精度調校,請匆自行拆解下列組件

Q2 grinder

外刀座組立

Q2 grinder

螺絲

Q2 grinder

軸承

注意事項

  • 本機裝配精密零件,嚴禁水洗
  • 刀盤雖為不銹鋼,但建議儲存於乾燥環境中
  • 拆機裝機的順序與步驟需按說明嚴格執行
  • 匆讓六歲以下兒童單獨操作本產品


Scroll Up